Yerba mate · Misiones, Argentina

La ronda
empieza acá.

Yerba mate cultivada a la sombra, cosechada a mano y estacionada como se hacía antes. Para cebar solo, o para compartir — que es como en realidad se toma.

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Desde el monte

Una hoja con historia

La yerba mate se cosecha en el noreste argentino desde antes de que existiera Argentina. Los guaraníes la llamaban "ka'a" — la hierba — y los jesuitas aprendieron de ellos a cultivarla bajo la sombra de árboles nativos, tal como la trabajamos nosotros hoy.

La Ronda nace de productores familiares de Misiones y Corrientes que todavía cosechan a mano y estacionan la yerba en barriles de madera, sin apuro. No vendemos un producto: vendemos el tiempo que le llevó llegar hasta tu mano.

Un dicho de campo
"El mate amargo cura las penas; el dulce, las hace más livianas."

— dicho popular del litoral

La costumbre

El mate no se toma. Se comparte.

Un solo mate, una sola bombilla, dando vueltas. El cebador lo prepara y lo manda; cada uno lo toma entero y lo devuelve. Así se arma la ronda — no importa si son tres o diez.

cebador

El cebador ceba, el mate viaja de mano en mano, y siempre vuelve. Nadie dice "gracias" hasta que no quiere tomar más — ahí se sabe que terminó su vuelta.

Nuestra selección

Cuatro formas de cebar

Origen: Misiones

Mate Amargo Tradicional

Yerba con palo, estacionada 12 meses. El sabor de siempre, sin vueltas — así se ceba en el campo.

Origen: Corrientes

Mate Suave Despalado

Sin palo, molienda fina. Ideal para quien recién empieza a cebar o prefiere un sabor más redondo.

Compuesto de monte

Mate con Hierbas Serranas

Yerba compuesta con peperina, cedrón y burrito de nuestros propios secaderos.

Edición limitada

Mate de Cosecha Nueva

Yerba recién estacionada, de aroma más verde e intenso. Lanzamiento cada mayo.

Hecho para durar

Nuestros mates

Alpaca, acero, bronce y algarrobo, trabajados por talabarteros y orfebres del litoral. Cuatro líneas, cada una con su carácter — consultanos por variantes, materiales y precios.

Mate Imperial
Línea Imperial

Imperial

Nuestra línea con más variantes: bases labradas en alpaca, acero o bronce, con terminaciones cinceladas, animal print y aplique. El mate más elegido de la casa.

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Mate Camionero
Línea Camionero

Camionero

Silueta alargada y elegante, la preferida por quienes buscan un mate con más personalidad. Alpaca, bronce, acero y más de veinte terminaciones distintas.

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Mate Criollo
Línea Criollo

Criollo

El mate de toda la vida: calabaza natural forrada en cuero con costura criolla. Lo tradicional, sin adornos de más.

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Mate Ranchero
Línea Rancheros

Rancheros

Calabaza de silueta cónica, robusta y de boca ancha. Un clásico de campo, cómodo para cebar todos los días.

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Mate Torpedo
Línea Torpedo

Torpedo

Compacto y resistente, pensado para el mate de todos los días — de la ruta al mate de oficina. Disponible en acero, alpaca y algarrobo.

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Mate Coquito y Galleta
Formas clásicas

Mate Coquito & Galleta

Dos siluetas de calabaza natural muy buscadas: el coquito, pequeño y redondeado, y la galleta, achatada y ancha. Ideales de regalo o para tu primer mate.

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Todo lo que rodea al mate

Accesorios

Bombillas, porta mates, canastas de regalo y sobres de yerba — todo lo que necesitás para cebar como corresponde.

Bombillas
Para cebar bien

Bombillas

Alpaca, acero y criollas, con y sin filtro. La bombilla correcta cambia todo — te ayudamos a elegir según tu mate.

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Porta Mates
Para la mesa

Porta Mates

Soportes de cuero y metal para tener el mate siempre a mano, en la mesa o en el mostrador, sin que se vuelque.

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Canastas de regalo
Para regalar

Canastas

Sets armados con mate, bombilla, yerba y termo, presentados en canasta — el regalo justo para cualquier ocasión.

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Sobres de yerba
Yerba en porción

Sobres

Sobres individuales de yerba, ideales para probar un blend nuevo, viajar liviano o regalar en cantidad.

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Para quien recién empieza

Cómo cebar un buen mate

1

Llená el mate

Hasta las 3/4 partes, sin apretar la yerba. Dejale lugar para que "respire".

2

Inclinalo

Tapá la boca con la mano, dalo vuelta e inclinalo para que la yerba se acomode de costado.

3

Poné la bombilla

En el hueco que quedó, bien pegada a la pared del mate, no en el centro.

4

Cebá con agua a 75°C

Nunca hirviendo. Primero un chorrito para hidratar, después sí, llená bien.

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